公司舉辦廚師烹飪技能比賽
為加強(qiáng)各食堂之間的廚藝交流，創(chuàng)新優(yōu)質(zhì)菜肴，提升公司餐飲員工的職業(yè)技能和服務(wù)水平,7月12日，公司在東苑餐廳舉辦了廚師烹飪技能比賽。資產(chǎn)公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)付文科，資產(chǎn)公司黨委副書(shū)記、總經(jīng)理朱迅成受邀出席并擔(dān)任評(píng)委。
比賽伊始，付文科書(shū)記發(fā)表了鼓舞人心的講話(huà)，為參賽選手加油鼓勁。他強(qiáng)調(diào)了本次比賽對(duì)提升樸誠(chéng)公司餐飲服務(wù)質(zhì)量的重要性，鼓勵(lì)選手們賽出風(fēng)格、賽出水平。隨后，付文科書(shū)記一行進(jìn)入后廚，了解參賽廚師們的烹飪情況，并與他們親切交流。在比賽規(guī)定時(shí)間內(nèi)，廚師們展現(xiàn)出了精湛的刀工、精準(zhǔn)的火候掌控和巧妙的調(diào)味技巧，這一道道色香味俱佳的菜品融入了廚師們對(duì)美食的創(chuàng)新理解。
此次比賽，不僅為廚師們一個(gè)展示自我的平臺(tái)，也為各食堂之間相互學(xué)習(xí)、共同進(jìn)步創(chuàng)造了機(jī)會(huì)。通過(guò)比賽，將進(jìn)一步推動(dòng)學(xué)校餐飲服務(wù)水平的提升，為廣大師生帶來(lái)更加優(yōu)質(zhì)、美味的餐飲體驗(yàn)。